山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精的功效。山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數(shù)。
一、健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷
二、消渴生津:該山藥有消渴生之功效:中醫(yī)治療虛勞消渴(糖尿?。┨幏街谐S猩剿巻挝妒褂?,或與其它藥物合用,效果更佳。
三、保?。河捎邗r山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),可以防治人體脂質(zhì)代謝異常,以及動(dòng)脈硬化,對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用,有增強(qiáng)人體免疫力,益心安神,寧咳定喘,延緩衰老等保健作用。
四、養(yǎng)顏:元代脾胃專家李景說:“治皮膚干燥以此物潤(rùn)之。“李時(shí)珍寫到:“山藥能潤(rùn)皮毛?!吧剿帉?duì)滋養(yǎng)皮膚,健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。
五、特殊藥理功能:山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助,對(duì)血管系統(tǒng)疾病有明顯療效,鐵棍山藥中的鈣,對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松,牙齒脫落有極高的療效,對(duì)凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的療效,久用可耳聰目明,延年益壽。
本山藥片為懷慶府山藥晾曬而成,純天熱,無硫。是滋補(bǔ)的上選。
食譜推薦:懷山藥片無核棗小米粥:山藥健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精。懷山藥片比起鮮山藥其口感懦懦的且有韌性;無核棗補(bǔ)血宜氣,養(yǎng)肝滋腎,皮薄肉厚,甘甜,最大的特點(diǎn)是核軟仁香,無需吐核;小米清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠、滋陰養(yǎng)血,內(nèi)熱及脾胃虛弱者更宜食用。營(yíng)養(yǎng)又美味。
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